Medewerker Kokerij

Jouw werkzaamheden

Voor deze functie zijn we op zoek naar een kandidaat die al ervaren is met productiewerk (liefst in de voedingsbranche). Je werkt binnen een geautomatiseerde omgeving en doorloopt een vastgestelde procedure. Het is een proces dat in eerste instantie een beetje lastig lijkt door de vele handelingen die je moet volgen. Ben je ingewerkt dan wordt het al meer een routine en krijg je de verantwoordelijkheid voor dit onderdeel van het productieproces.

Als medewerker kokerij heb je een zelfstandig deel van het productieproces onder je hoede. Je zorgt voor het koken van de bestanddelen van worstproducten volgens receptuur en voorschriften. De ketels waarin je de bestanddelen kookt worden met een takel op zijn plek getild en na het koken rijd /rol je de deze naar een afkoelcel van 15 graden. Je werkt dus zowel in een wat warmere omgeving als in een koude omgeving. Het systeem waarmee je werkt denkt grotendeels voor je, zo werk je op de tijd die is ingesteld voor zowel het koken als de afkoelprocedure. Het is een proces dat zich herhaalt en waar je naarmate je hier werkt steeds meer handigheid in zal krijgen. Vind jij het belangrijk om binnen een werkomgeving de verantwoordelijkheid voor dit proces te dragen dan is dit een kans op een mooie werkplek in Hoorn.

Graag komen we dan ook in contact met een medewerker die op korte termijn beschikbaar is en die zijn schouders wil zetten onder deze uitdaging! Ben jij ervaren binnen de voedingsbranche of heb je ervaring binnen een andere branche maar lijkt dit je interessant dan heten we je zeker van harte welkom om te solliciteren. Ben jij op korte termijn beschikbaar en zoek je een baan voor langere tijd ? Helemaal goed! We komen graag in contact!

Als medewerker kokerij heb je een belangrijke taak binnen de productielijn van exclusieve producten die worden gemaakt. Je bent in jouw rol verantwoordelijk voor het proces en de kwaliteit van het product. Het is dan ook belangrijk dat je je hoofd erbij houdt en de verschillende stappen binnen het productieproces zorgvuldig volgt. Je werkt tenslotte met een voedingsproduct dat volgens strenge eisen en precieze receptuur wordt gemaakt. Een verantwoordelijke functie waarbinnen er zowel fysiek als mentaal een beroep op je wordt gedaan.

Over de werkgever

Als medewerker Kokerij kom je te werken binnen een bedrijf waar in opdracht worsten en exclusieve vleesproducten worden geproduceerd volgens de wensen van de klant en deze producten worden wereldwijd geëxporteerd.

Wat wij van jou verwachten, oftewel de functie-eisen:

• Eigenaarschap en verantwoordelijkheid
• Gemotiveerd om op korte termijn te starten voor een langere periode
• Ervaring in de voedingsbranche is een pré)
• Flexibiliteit, inzet en enthousiasme
• Leergierigheid

Wat krijg jij voor jouw inspanning?

• Een fulltime baan in de dagdienst (36-urige werkweek)
• Bruto uurloon van minimaal €12,33
• Elke maandag je salaris op je rekening;
• 8% vakantiegeld;
• 25 vakantiedagen.